畑のクッキー「パッチワークの丘」

パッチワークの丘と呼ばれる畑の景観や四季を5 種類のクッキーに仕立てた、畑のクッキー「パッチワークの丘」。霞のかかった春、豊かな夏の緑、豊かな恵みの収穫、そして白銀の雪の風景へ移りゆく姿をお菓子で表現しています。北海道で出会った素材を使い、着色料を使用することなく自然素材だけで美瑛の美しさを創作したお菓子です。